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Panquecas de Cenoura | Carrot Pancakes

15.06.22

Panquecas de Cenoura 1.png

 

Ingredientes:

  • Farinha de aveia - 50gr
  • Raspa de cenoura - 2 cenouras
  • Bebida vegetal
  • Ovo

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça a frigideira com o lume no mínimo.
  2. Coloque 50g de farinha de aveia num recipiente.
  3. Em seguida raspe 2 cenouras médias ou grandes, parta o ovo e, por fim, adicione a bebida vegetal até conseguir uma textura homogénea.
  4. Deite o líquido na frigideira e vire passados 2 minutos de cada lado.

 

Ingredients:

  • Oat flour - 50gr
  • Carrot zest - 2 carrots
  • Vegetal drink
  • Egg

Instructions:

  1. Pre-heat the skillet to low heat.
  2. Put 50gr of oat flour in a container and then zest 2 medium or large carrots into it.
  3. Mix the egg and finally the vegetable drink in the container until you get a homogeneous texture. 
  4. Pour the liquid on the skillet and turn it after 2min each side.

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